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No se olviden del panqueque

14 de febrero de 2007 por Diego Rottman

Acabo de almorzar en la sucursal Palermo Queens de “Carlitos”, el de Villa Gesell.  Es conocida la costumbre de esta cadena de bautizar a sus comidas con el nombre de ídolos populares.

Pero me estremecí al ver que el plato 206, un panqueque bañado en chocolate con dulce de leche y almendras, se llama “José Luis Cabezas”. ¿Por qué un panqueque y por qué ese panqueque? ¿Alguien le pide a la moza “¿me traés un José Luis Cabezas?”?

¿Hay que aplaudirlos o abuchearlos por el homenaje?


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